2018 2018-05-08T11:04:50+00:00

Program


11 Aprilie 


08:30 Primirea invitatilor & cafea cu aroma de ospitalitate

09:10 Opening speeches – Proiectele Asociatiei HORA si evolutia pietei in 2017, Dragos Petrescu Presedinte HORA

09:30 Gastronomia, noua strategie în turismul românesc

Moderator: Dragoș Anastasiu, Președinte Eurolines România

  • Bogdan Trif, Ministrul Turismului
  • Chef Joseph HADAD
  • Maximilian Drăgan, Coordonator Program – Sibiu, Regiune Gastronomică Europeană 2019
  • Calin Ile, Presedinte FIHR
  • Sorin Chiriță, City Manager PMB

10:30 Research Food Service sector 2017 by Hospitality Culture – Florin Maxim, Founder

11:00 Dr. David Bosshart, CEO al GDI Gottlieb Duttweiler Institute


12:00 Lunch 


13:30  Fiscalitate 

Moderator: Daniel Mischie, CEO City Grill

  • Eugen Teodorovici, Ministrul Finanțelor Publice
  • Gabriel Biriș, Consultant fiscal
  • Dan Schwartz, Managing Partner&Tax Adviser at RSM Romania

14:45 Delivery & Technologies

Moderator: Antoneta Gales Director of Communications and Organisational Development SELGROS

  • Alfred Gerard Dauteuil, General Manager Jerry’s Pizza
  • Andrei Mihăilescu, COO Wu-Xing
  • Călin Ionescu, COO KFC, Pizza HUT, Cinnabon, Hard Rock, Paul, PHD
  • Filip Nuytemans, General Manager Western Europe, Uber Eats

16:00 Antonio Barradas, Global Head of Takeaway.com Delivery

17:00 VIP Hospitality 

Moderator: Liviu Popescu Fratelli Grup

  • Florin Călinescu
  • Mircea Dinescu
  • Mugur Mihăescu

12 Aprilie 


9:10  Stephane Garelli, Managing Director al Forumului Economic Mondial de la Davos timp de 13 ani

10:00 Resursa umană – Principala provocare a industriei

 Moderator: Daniel Mischie, CEO City Grill Grup

  • Dragoș Cosma, Inspector general pentru învățământul profesional, Ministerul Educației
  • Cătălina Stanciu, Key Account Manager Adecco 
  • Magda Volonciu, avocat în dreptul muncii
  • Cesar Waelivaara Velasco, CEO Hostalion 
  • Cornel Bertea Hanganu, Consilier în Aparatul de Lucru al Prim-Ministrului pe învățământ dual

11:00 Digital 

 Moderator: Florin Maxim, fondator Hospitality Culture

  • Laurențiu Dumitrescu, Managing Partner Digital Star
  • Laurențiu Dumitrescu, Managing Partner Digital Star
  • Daniela Bogdescu, Owner TELINFINITY
  • Cristian Cotabițiu, CEO eMenu România
  • Bogdan Stanciu, CEO BitSoft

12:00 Lunch



13:30 WORKSHOPS SIMULTANE


Business planning – Dragoș Petrescu și Daniel Mischie, City Grill Grup

How to be prepared for delivery – Marius Mocian, hipMenu

Fiscalitate în Ospitalitate – Soter & Partners

Parteneri

Sponsori

Cu sprijinul

Parteneri Media